温泉玉子10個一気に低温調理器で作ったよ

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

低温調理器で簡単!

このレシピの生い立ち
カレーに温玉乗っけしたかったので!

温泉玉子10個一気に低温調理器で作ったよ

低温調理器で簡単!

このレシピの生い立ち
カレーに温玉乗っけしたかったので!

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材料

10個分
  1. 玉子 10個
  2. 満タン

作り方

  1. 1

    パックごと玉子を水に入れます。

  2. 2

    低温調理器をセットしました。

  3. 3

    67℃で30分低温調理器で加熱します。

  4. 4

    タイマーがなれば必ず流水で冷やします〜

  5. 5

    お好みのタレをかけたら完成!温玉のタレのレシピはお調べ下さい!

  6. 6

    カレーライスにも合います!
    レシピID:20672404

コツ・ポイント

面倒なんで10個まるごと!タイマーが鳴ったら、必ず直ぐに冷水で冷やしてください!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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2020年の5月から、在宅ワークになり料理をする機会が増えて投稿始めました!プロフィールの柴犬は…愛犬のはなちゃんです。後ろの虹はハワイ ノースショアで撮影した虹です。大阪在住で、父親は元気屋って言う串カツ屋を経営しています。卵料理とパスタ料理が大好きで、あと…調理器具を買うのも大好きです!最近は、低温調理器とフードドライヤーにハマっています。近況は令和の米騒動の最中、もち麦ごはんや、カリフォルニア米のレシピを模索中です!
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