バーニャカウダソースで炒り卵
卵にバーニャカウダソースを混ぜて焼いてみたら至極の美味しさ♬
このレシピの生い立ち
余ったバーニャカウダソースの活用法。
作り方
- 1
残ったバーニャカウダソースが分離した。
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- 2
ボールに卵とバーニャカウダソースの下澄み（大さじ2）を入れる。
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- 3
フォークで白身をほぐしながら混ぜ合わせる。
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- 4
フライパンにフライパン用ホイルを敷いて、バーニャカウダソースの上澄み（大さじ1）を入れる。
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- 5
【3】の卵液を流し込む。
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- 6
スパチュラで混ぜ合わせる。
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- 7
どんどん固まってきた。
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- 8
ポロポロになったら出来あがり。
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コツ・ポイント
フライパン用のホイルはフライパンが汚れないためなので、なくてもOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20674681
