熱湯いれるだけたまごワカメ胡麻中華スープ

Chisapoo☆
Chisapoo☆ @cook_40308986

鍋を使いたくないけど、スープ欲しい時に煮込まなくてもいけそうな具材を入れてます。コーンや絹ごし豆腐を入れることも。覚書
このレシピの生い立ち
鍋使いたくない。すぐできるスープと言う時に、煮込まなくても良い具材をいれてみました。
ウェイパーや中華スープの素は味見つつお湯をいれます。

熱湯いれるだけたまごワカメ胡麻中華スープ

鍋を使いたくないけど、スープ欲しい時に煮込まなくてもいけそうな具材を入れてます。コーンや絹ごし豆腐を入れることも。覚書
このレシピの生い立ち
鍋使いたくない。すぐできるスープと言う時に、煮込まなくても良い具材をいれてみました。
ウェイパーや中華スープの素は味見つつお湯をいれます。

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材料

2人分
  1. ワカメ 適量
  2. ゴマ 適量
  3. 青ネギ 適量
  4. ウェイパー(中華スープの素、鶏がらスープの素) 小さじ1ずつ
  5. 新鮮なたまご 1個(半分ずつ)
  6. 熱湯 180cc前後ずつ

作り方

  1. 1

    2つの茶碗にそれぞれに材料を入れる。
    ワカメ、ゴマ、カット青ネギは好きな量で。

  2. 2

    ウェイパーもしくは中華スープの素は表示の量に合わせて。
    今回はお湯180cc前後で小さじ1ずつ入れています

  3. 3

    溶いた卵を2つの器に分けていれる。

  4. 4

    熱々の熱湯を入れたら出来上がりー♪

コツ・ポイント

熱湯にしないとたまごがうまくかたまりません。
なので沸かしたてを入れちゃいます。煮込まなくてもいい、コーン、小さめに切った絹ごし豆腐入れることもあります。

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Chisapoo☆
Chisapoo☆ @cook_40308986
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2021年春から2人暮らしになり、料理を本格的にはじめました!仕事にお弁当を持っていくのでお弁当にも入れられるメニューを作りがちですー そしてすぐ冷凍します(笑)アパートのキッチンで楽しくお料理してます♪
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