【簡単・おつまみ】鯖缶たけのこアヒージョ

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サバ缶で簡単おつまみ!旬のたけのこがとても合います◎冷蔵庫の野菜2つ入れればOK!
このレシピの生い立ち
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材料

  1. さば缶 1缶
  2. たけのこ 200g
  3. エリンギ(きのこならなんでも) 1パック
  4. ★スペイン産オリーブオイル 鍋を3周位
  5. ★にんにく(スライス) 2かけ
  6. ★唐辛子(輪切り) 2本
  7. 2つまみ

作り方

  1. 1

    オリーブ油ににんにく、唐辛子を、いれ、弱火で油へ香りを移します。

  2. 2

    たけのこ→エリンギの順番に加え、油をしっかり絡めていきます。

  3. 3

    エリンギがしんなりしてきたら、サバ缶を加えさっと混ぜ合わせて完成です!

  4. 4

    ※きのこ類ならなんでも合います!しめじでも、舞茸でも◎

  5. 5

    ※サバ缶を加えたらあまりかき混ぜずに、崩れないようにすると見た目が綺麗です♩

  6. 6

    Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩

コツ・ポイント

にんにく、唐辛子は焦がさないようにオリーブ油へ香りを移しましょう〜!

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レシピ作者

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【 クックパッドアンバサダー2023 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン!料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています!
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