【簡単・おつまみ】鯖缶たけのこアヒージョ

ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
サバ缶で簡単おつまみ!旬のたけのこがとても合います◎冷蔵庫の野菜2つ入れればOK!
このレシピの生い立ち
お家でアヒージョのレパートリーを。
作り方
- 1
オリーブ油ににんにく、唐辛子を、いれ、弱火で油へ香りを移します。
- 2
たけのこ→エリンギの順番に加え、油をしっかり絡めていきます。
- 3
エリンギがしんなりしてきたら、サバ缶を加えさっと混ぜ合わせて完成です!
- 4
※きのこ類ならなんでも合います!しめじでも、舞茸でも◎
- 5
※サバ缶を加えたらあまりかき混ぜずに、崩れないようにすると見た目が綺麗です♩
- 6
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コツ・ポイント
にんにく、唐辛子は焦がさないようにオリーブ油へ香りを移しましょう〜!
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