たこ焼きの生地

うちにあるものでたこ焼きの生地ができますよ

市販のたこ焼き粉もいいけれど、山芋があるなら作ってみるのもいいかも♪

外カリ、中トロ〜の大阪風(^-^)

大好きなたこ焼生地の覚え書きです。

ヒガシマルのうどんスープを使った、和風なたこ焼き生地です。炭酸を使って少しふんわり仕上げています。

手間はかかりますが、どんなお店にも負けない本当においしいたこ焼きの生地のレシピです

計量カップ使用で作る私のたこ焼き生地です。周りはカリッ中はふんわりとろりん。じっくり焼き上げて作って下さい。（＾－＾）

もちもちのたこ焼きキムチ、チーズ、お餅、ウインナーなどでアレンジしてね♪

出汁と醤油のあっさりたこ焼！トロトロだからじっくり焼いてね！

ウチのはちょっと特殊です。

かりっとふわとろなたこ焼き

我が家のたこ焼きはいつも粉から作ります^ ^友達宅でこれを作ったら絶賛されたのでご紹介します＼(^o^)／

2014/5/16初♡殿堂入りさせて頂きました♪感謝です！とっても美味しい大阪のたこ焼き。でもやっぱり我が家の味が一番！

生地の配合の覚え書き。ペットボトルに入れるから、混ざるし、生地を流すときも楽チン‼️

記録用　うちのたこ焼き器大きめ60 個分。4人で少し余った。

オットへの伝言板（笑）たこ焼き用の生地レシピ

大分の郷土料理のどんどん焼きという山芋料理をたこ焼き器で作ってみました。ふかふかカリカリで美味しいですよ。酒の肴にも

この配合で作るのが私的にベストだったので覚え書きのために。この割合で作ったたこ焼きは友達にも評判良いです。

市販のたこ焼き粉よりパリッとトロっと作れる生地です！

山芋がとろとろ感をアップさせてくれる栄養満点の生地です！　

覚え書きです

生地のベスト分量。

覚え書き用

久々に入手できた蛸でたこ焼き。ドイツではたこ焼き粉は入手できないので、小麦粉で。小麦粉はタイプ５５を使っています。

ふわっ♪カリッ♪のたこ焼きです。自分なりにアレンジしてレシピにしました＾＾

たこ焼粉がなくても大丈夫！薄力粉で作る、基本のたこ焼生地です。

たこ焼きが好きなので作りました。

外はふわっと、中はとろっと。山芋が生地をやわらかくしたててくれます。※『新米姉妹のふたりごはん』2巻9話掲載

ワンパンで作りたくて

一気に混ぜずに分け分けするだけ!!ダマにならずに簡単