ビニール袋で 胡瓜の白だし漬け 酢入り版

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

ビニール袋に材料を入れて作るお漬物。白だし使用で味付けも簡単。酢を加えてスッキリした味わいに。人参や大根を加えてもOK。

このレシピの生い立ち
久しぶりにキュウリが安く買えたので。

ビニール袋で 胡瓜の白だし漬け 酢入り版

ビニール袋に材料を入れて作るお漬物。白だし使用で味付けも簡単。酢を加えてスッキリした味わいに。人参や大根を加えてもOK。

このレシピの生い立ち
久しぶりにキュウリが安く買えたので。

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材料

2本分
  1. きゅうり 2本
  2. 白だし(かけつゆ8倍濃縮) 大さじ4
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋にお好みのサイズに切ったキュウリと白だし・お酢を入れます。

  2. 2

    袋の空気を適当に抜いて、口を結んで軽くモミモミしたら準備完了。冷蔵庫に入れておきます。

  3. 3

    適度に馴染んだら完成。画像は昼頃作り夕食に出すまでの6時間漬けた状態のものです。

  4. 4

    以前 投稿したレシピID: 21840818 のアレンジです。

コツ・ポイント

時々 上下を返したり袋の上からモミモミしたりして全体に味を馴染ませると良いです。お好みでワサビや生姜を加えてもOK。冷蔵庫で2〜3日は保存出来ます。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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