新提案！味噌汁は野菜の皮ダシで(^-^)

アヒる子's cooksnap of when they made 新提案！味噌汁は野菜の皮ダシで(^-^).
戦艦スパイダー
戦艦スパイダー @cook_40319186

✔いつもは捨てちゃう野菜の皮をダシとして活用(*’▽’)
✔いつもの味噌汁を、更にグレードアップできる(*^-^*)
このレシピの生い立ち
鉄腕DASHのDASHカレーでやっていたことを参考にしました。

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材料

  1. 野菜の皮や切れ端 いくらでも
  2. 水 作りたい味噌汁などの量
  3. 用意するもの
  4. お茶パック 野菜の皮を全て入れられるだけ
  5. (あれば)煮干し 好きな量

作り方

  1. 1

    野菜の皮や切れ端を捨てずにとっておく。

  2. 2

    皮などをお茶パックに入れる。

  3. 3

    煮干しもお茶パックに入れる。

  4. 4

    鍋に水とお茶パックを入れ、強火で熱する。

  5. 5

    沸騰したら弱火で5分加熱する。

  6. 6

    お茶パックを取り出す。

  7. 7

    これだけで、いつもの味噌汁が10倍、いや100倍美味くなります。

  8. 8

    アヒる子さん☆れぽ有難うございます⭐美味しそうですね♥こちらこそいつもお世話になり感謝です！フォローさせて頂きました☆

  9. 9

    ひトみさん(* 'ー')ﾉれぽ有難うございます！皮を使うことで無駄もなくなりますものね〜感謝♥

コツ・ポイント

レシピ通りにやってください。

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レシピ作者

戦艦スパイダー
戦艦スパイダー @cook_40319186
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活動はスローになりますが、ちょくちょく更新するのでこれからもよろしくお願いします(*>▽<*)レポをくださる皆様！！忙しくお返しが出来ませんが...とてもほっこりします♡♡ありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ*)
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