サバ缶で簡単☆山椒白和え(水切り豆腐)
SAYURI1024 @cook_40055240
山椒がピリッとして、ご飯がススムくんです。あと一品や、お酒のアテにも合う
このレシピの生い立ち
ミルつき山椒を使いたかったので香りが感じれる白和えに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豆腐以外を入れて混ぜる
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- 2
豆腐入れて混ぜたら出来上がり
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- 3
使用したミルつき山椒
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使用したオーガニック調味料
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コツ・ポイント
ピリッと山椒の痺れ感と香りがいいので、ミルつきを使用してみました。豆腐は水切りしたほうが水っぽくならず美味しい。サバ缶の汁は捨てる。
リアクション
レシピ作者
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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