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栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172

糖＆脂の分解を促すビタミンＢ群豊富な豚肉♪味付けが濃いめなので付け合わせに野菜が必須です◎ご飯も雑穀米等がオススメです♡
このレシピの生い立ち
先日の豚カツを作った際の豚ロース肉が余っていたので、同じ豚肉で調理法や味付けが違うレシピをご提供できればと思いました☆

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材料

１人前
  1. 豚ロース肉 １枚
  2. 塩コショウ 各少々
  3. ニンニク １片
  4. オリーブオイル 少々
  5. 〈合わせ調味料〉
  6. ウスターソース 大さじ１
  7. 醤油 小さじ１
  8. みりん 小さじ１
  9. ケチャップ 小さじ１
  10. 砂糖 ３g
  11. _
  12. 付け合わせ生野菜 適量
  13. プチトマト お好み

作り方

  1. 1

    塩コショウで下味をつけた豚ロース肉と、薄切りにしたニンニクをオリーブオイルで焼く。

  2. 2

    ニンニクは色がついたらフライパンから出し、豚ロース肉は両面焼けたら合わせ調味料を入れて絡める。

  3. 3

    付け合わせとともにお皿に盛り、ニンニクをのせて完成。

コツ・ポイント

豚肉から脂がでるので、焼く際に入れる油は少めでOKです◎お肉に切り込みは、入れても入れなくてもお好みで大丈夫です！

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レシピ作者

栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172
に公開
管理栄養士・美痩せコンサルタント＊健康的にリバウンドをせずに痩せていく身体作りのアドバイスを得意としています。栄養士の観点から身体に必要な栄養素が摂れ、簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介させていただきます。カロリーOFF/糖質カット/脂質カット/タンパク質摂取/食物繊維摂取/ビタミン摂取/ミネラル摂取/減塩等。美味しく食べて綺麗に痩せましょう☆
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