タケノコのバター醤油炒め
ひよこまめ52 @cook_40176364
いつもお友達にいただくタケノコ。
タケノコご飯ばかりではつまらないのでバターで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
いつもお友達にいただくので、たまには炒めてみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコの水煮は食べやすい大きさにきる。
- 2
フライパンにバター、にんにく(チューブ)、鷹の爪を入れて香りが立つまで加熱する。
- 3
タケノコを入れて炒める。
バターが回ったら醤油を入れて、さらに炒めてできあがり！
コツ・ポイント
薄味に感じるかも知れませんが、あまり濃くない方がパクパク食べられます。時間がたって冷めてくると、しっかり味はするのであまり濃くしないでくださいね。
R2/5/9 バターの量を15g〜にしました。コツも追加しました。
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