小3 天ぷら衣を助ける焼き٩( ᐛ )و
tUbouEats！ @cook_40330297
天ぷらの衣をたくさん作り過ぎてしまったときに作って欲しいニコニコ焼きです。
このレシピの生い立ち
天ぷらの衣をたくさん作り過ぎてしまったときに、翌日のお昼ご飯のときにお母さんと考えました。
小3 天ぷら衣を助ける焼き٩( ᐛ )و
天ぷらの衣をたくさん作り過ぎてしまったときに作って欲しいニコニコ焼きです。
このレシピの生い立ち
天ぷらの衣をたくさん作り過ぎてしまったときに、翌日のお昼ご飯のときにお母さんと考えました。
作り方
- 1
おいしい天ぷらができましたが、揚げ衣が残ってしまい悲しくなることはありませんか。。。そんな時に救済策を考えました。
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- 2
あみ海老、刻んだ小ネギ、あおさを入れます。
-
- 3
冷凍庫にある残り肉（これは合挽肉の残り）を解凍します。
-
- 4
３をフライパンで炒め、塩、胡椒します。
- 5
４の上に２のタネをのせ中火で焼きます。
-
- 6
固まる前にとろけるチーズをのせたいだけのせます。
-
- 7
裏返し、チーズがカリッと焦げるくらいまで焼きます。
- 8
お皿にのせ、お好み焼きソースで絵を描きます。紅生姜を添えて★出来上がり★
モチモチとろーりでおいしいです ( *´艸`) -
コツ・ポイント
大人は和風で大葉&大根おろし等でもおいしそうです☆
材料は書いてみましたが、お好み焼き的なものを意識して？冷蔵庫にあるもの何でもいいと思います。
（母より）
料理好き小３娘、R2コロナによる臨時休校に伴い参加☆日々皆さんのレシピとにらめっこし気になる料理作りと新メニューを考案。作ったレシピを残しておきしたい！とのことで「休校中、目指せ 100品！」記録_φ(･･ 母も 休業中に 酔いどれ適当レシピ、娘がいつか「こんなの一緒に作ったこともあったなぁ」と懐かしく作ってくれるよう残してみます。大さじ小さじ使い適当です˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
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