ロマネスコとゆで卵のアンチョビマヨサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

我が家のサラダ アンチョビマヨがよく合います♪ブラックペッパーを加えてアクセント♪
このレシピの生い立ち
ロマネスコを頂き。

ロマネスコとゆで卵のアンチョビマヨサラダ

我が家のサラダ アンチョビマヨがよく合います♪ブラックペッパーを加えてアクセント♪
このレシピの生い立ち
ロマネスコを頂き。

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材料

  1. ロマネスコ 1/4個分
  2. ゆでたまご 1個
  3. 〇マヨネーズ 大さじ1
  4. アンチョビペースト又はアンチョビフィレ 小さじ1分
  5. 〇ブラックペッパー 数振り

作り方

  1. 1

    〇をボウルに混ぜる。

  2. 2

    ロマネスコは一口大に切り、、電子レンジ500wで1分半~2分加熱。

  3. 3

    ゆでたまごは粗みじんに。

  4. 4

    すべての材料をまぜて出来上がり。
    お好みでブラックペッパーを振ってください。

  5. 5

コツ・ポイント

好みでアンチョビの量を調整してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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