くずし豆腐のたぬき熱奴
こまる氏 @cook_40093990
めちゃ簡単*節約*ボリューム満点。あともう一品に！おつまみにもピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料を寄せ集めました•́ ‿ ,•̀
くずし豆腐のたぬき熱奴
めちゃ簡単*節約*ボリューム満点。あともう一品に！おつまみにもピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料を寄せ集めました•́ ‿ ,•̀
作り方
- 1
豆腐は一口大に手で割り、皿に並べラップをかけて600w3分チン→少しラップを外し水を切る(熱々なので気を付けてください)
- 2
豆腐の上に揚げ玉．鰹節．生姜．刻み海苔．ネギをのせ、麺つゆをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
冷奴でも美味しいですが、チンした方が水切りが早く出来ます。
熱々が苦手な方はしばらく置いて召し上がってください。
今回は木綿豆腐・麺つゆは2倍濃縮タイプを薄めずに使用してます。麺つゆの分量はお好みで調節してください。
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