キムチと胸肉のピリ辛おつまみ

グータン♡
グータン♡ @cook_40334449

お箸が進むおつまみ
ご飯と一緒に食べても美味しいです
ネギがイイ味出します♪

このレシピの生い立ち
酒のつまみが無限にほしくて
好きを混ぜ合わせたら絶対美味しいと思った

キムチと胸肉のピリ辛おつまみ

お箸が進むおつまみ
ご飯と一緒に食べても美味しいです
ネギがイイ味出します♪

このレシピの生い立ち
酒のつまみが無限にほしくて
好きを混ぜ合わせたら絶対美味しいと思った

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材料

  1. 胸肉ササミ2本でもOK) 150g
  2. 大さじ1
  3. ひとつまみ
  4. キムチ(こくうま) 適量
  5. 胡麻 大さじ1
  6. ネギ 白い部分

作り方

  1. 1

    水の状態から胸肉と酒と塩ひとつまみ入れて沸騰から5分茹でる
    火を消して15分放置して冷めたら胸肉をさく

  2. 2

    長ネギを5㎝ぐらいの長さに切り白髪ネギを作り水につけておく

  3. 3

    ボールにキムチと①の胸肉と胡麻油と②のネギの水分をよくきり、混ぜ合わせて完成

  4. 4

    キムチはこれを使うのがおすすめです

コツ・ポイント

ネギはたっぷり、キムチはこくうまキムチがおすすめです

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