超簡単！たっぷり野菜の無限ナムル！
hy19690616 @cook_40296611
ほうれん草、エリンギ、もやし、人参の野菜たっぷりヘルシーナムルのレシピです。いくらでも食べられる無限ナムルです。
このレシピの生い立ち
ダイエットに野菜たっぷり無限ナムルを作ってみました。
超簡単！たっぷり野菜の無限ナムル！
ほうれん草、エリンギ、もやし、人参の野菜たっぷりヘルシーナムルのレシピです。いくらでも食べられる無限ナムルです。
このレシピの生い立ち
ダイエットに野菜たっぷり無限ナムルを作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草は根もとをカットして土を洗い流しておく。
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- 2
エリンギは縦に細くカットしておく。
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- 3
人参も縦に細くカットしておく。
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- 4
もやしはそのまま。時間のある人はヒゲをカットしてください。
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- 5
鍋にお湯を沸かして人参から湯がいていく。
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- 6
3分ほどしたらほうれん草を上から加えて、1分ほどでほうれん草だけあげる。
-
- 7
しっかりと水を絞って5cm幅にカットして冷ましておく。
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- 8
人参を湯がいてるまま上からエリンギともやしを加えて1分ほど湯がく。
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- 9
すべてをザルにあけて冷ましておく。
-
- 10
ボールにすべて入れて●の調味料を加えて全体を混ぜ合わせる。
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- 11
皿に盛り付けたら完成です。ヘルシーなので無限にいただきましょう。
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コツ・ポイント
何度もお湯を沸かすのは面倒なので、一つの鍋ですべての具材を順番に湯がいていく。洗い物を少なくしましょう。
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