いちごのへた茶
１０００人 @cook_40272427
いちごのへたを高温乾燥させてお茶のようにして楽しんでみました。
このレシピの生い立ち
以前、いちごの果肉で試したいちご茶（レシピID : 21841136）の繋がりから、いちごのへたをお茶として楽しんでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちご。
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- 2
いちごのへた。
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- 3
オーブンで高温乾燥させます。
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- 4
熱湯を注いでしばらく待てば出来上がり。
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コツ・ポイント
へたに残った果肉のおかげだと思いますが、いちごの香りがほんのりとして味に対する期待感が膨らみましたが、甘味はなく味などの主張があまり感じられない味わいでした。
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