アプリでひらく作り方
- 1
れんこんをスライサーで薄くカットして水にさらす
- 2
あたためたフライパンに油をひき、水気を切ったれんこんを炒める
- 3
砂糖、しょうゆを入れてからませる。
火を止めたらいりごまを混ぜて出来上がり☆
コツ・ポイント
れんこん炒めるときは強火で炒めました。
醬油の量はいつも計らないのですがたぶんこんな感じだと思います…
お好みで調節してください(^^)
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