用意するものはコチラ

夏蜜柑の皮を剥き、中身をほぐします。ほぐしたミカンに蜂蜜を大さじ1〜2入れ、しばらく置いておきます。※みかんを甘くする為

牛乳350mlと砂糖大さじ大盛り3杯を火にかけ、あたためる。沸騰させずに、小さな気泡が出でくる程度で良いです。

ポットでお湯を沸かし、ゼラチン1袋（5g）にお湯大さじ2を入れてよく混ぜる。温まった③に溶かしたゼラチンを入れ混ぜる。

夏蜜柑を先にタッパーに入れておきます。

⑤に④を流し入れ、冷蔵庫に入れ冷え固める。固まったのを確認したら、スプーンなどで器によそって完成です。