簡単 手間なしで本格スペアリブ!

暇つぶしのレシピ @cook_40332113
家でよく作る、簡単にできておいしいスペアリブでーす。
フライパン一つで本格的に!(◎_◎;)
このレシピの生い立ち
スペアリブを簡単にレストラン風に食べたかったから作りました。圧力鍋を使わないのに、お肉ホロホロで柔らかいです。味付けはデミグラスソース風です。
作り方
- 1
★をボウルにすべていれ、1〜2時間つけます。
時間がないときはすぐやってもOKですがつけたほうが美味しくなります! - 2
サラダ油をフライパンに敷き、熱し、お肉に焼き目がつくまで強火で焼きます。つけていた汁は後でつかいます。
- 3
1でつけていた汁と中濃ソース、水を入れて沸騰させます。
- 4
蓋をして弱火。5分おきにひっくり返しながら30分ほど煮込みます。蓋を外して、焦げないようにソースを煮詰めて完成です。
- 5
このジャンボお好み焼きも作ってみてください。 簡単で美味しいです。 レシピID:6190108です
- 6
手打ちパスタです。ソースだけ作って他のパスタとあえるのもアリです レシピID:6188455です
コツ・ポイント
玉ねぎにつけておくことでお肉が柔らかくなります。
煮る前にしっかりと焼き目をつけてください。
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