洋食風味付けきんぴらごぼう
暑くなってきましたので、夏バテ予防にどうでしょう？
このレシピの生い立ち
酢の効いた料理が好きなので考案しました。
作り方
- 1
洗いゴボウをサッと洗い斜めにカットする。にんじんをサッと洗い皮付きのまま細切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ炒める
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- 3
オリーブオイルが全体に広がったら、料理酒、塩こしょう、醤油、バルサミコ酢を入れ、炒める
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- 4
味が染み込めば完成
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