筍の土佐煮（寄せ鍋つゆ）
キンコー醤油（公式） @cook_40095867
筍の水煮と寄せ鍋つゆを使った土佐煮です。材料を入れて煮詰めるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
冬場商品の寄せ鍋つゆを使ったアレンジレシピです。出汁が入っているので、これだけで味が決まります。
アプリでひらく作り方
- 1
筍の水煮は食べやすいように、１口サイズに切ります。
- 2
鍋に切った筍と、寄せ鍋つゆ、水を入れて火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にして、20分ほど煮詰める。
- 4
最後に鰹節を振って完成です。
- 5
このレシピにはキンコー醤油の寄せ鍋つゆを使用しております。
-
コツ・ポイント
筍の味を引き立たせるために、薄めの味付けにしています。味の濃さはお好みで調整してください。
リアクション
レシピ作者
キンコー醤油(株)おはらみそ本舗です。鹿児島では数少ない、「もろみ」からの醤油造りを行なっております。自社商品を使ったレシピを紹介しております。WEBサイト、商品の購入はこちら hhttps://kinkoshoyu.ocnk.net/
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