かぶと春巻き

muffin.scone_ @cook_40128421
子どもの日にちなみ…子どもの成長を願った兜の春巻きです。中身はお好きな具材でどうぞ。
このレシピの生い立ち
目でも楽しめる子どもの日メニューをと思い作りました。中身はお好きな具材で♪
かぶと春巻き
子どもの日にちなみ…子どもの成長を願った兜の春巻きです。中身はお好きな具材でどうぞ。
このレシピの生い立ち
目でも楽しめる子どもの日メニューをと思い作りました。中身はお好きな具材で♪
作り方
- 1
じゃが芋とコーンでポテトサラダを作り、冷ましておく。春巻きを、折り紙の兜の折り方で折る。
- 2
最後の三角の部分を中に折り込む前に、ポテトサラダを詰める。詰めたら、皮を中に折り込む。
- 3
油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
所々、小麦粉を水で溶いたのりで糊付けしながら折ると綺麗な仕上がりになります。
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