かぶと春巻き

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muffin.scone_ @cook_40128421

子どもの日にちなみ…子どもの成長を願った兜の春巻きです。中身はお好きな具材でどうぞ。
このレシピの生い立ち
目でも楽しめる子どもの日メニューをと思い作りました。中身はお好きな具材で♪

かぶと春巻き

子どもの日にちなみ…子どもの成長を願った兜の春巻きです。中身はお好きな具材でどうぞ。
このレシピの生い立ち
目でも楽しめる子どもの日メニューをと思い作りました。中身はお好きな具材で♪

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材料

春巻きの皮10枚
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. じゃが芋 300g
  3. コーン 適量
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 塩.こしょう 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋とコーンでポテトサラダを作り、冷ましておく。春巻きを、折り紙の兜の折り方で折る。

  2. 2

    最後の三角の部分を中に折り込む前に、ポテトサラダを詰める。詰めたら、皮を中に折り込む。

  3. 3

    油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

所々、小麦粉を水で溶いたのりで糊付けしながら折ると綺麗な仕上がりになります。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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