甘い卵焼き

M・A
M・A @cook_40296853

甘い卵焼きです。
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが食べたかったので、作ってみました。

甘い卵焼き

甘い卵焼きです。
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甘い卵焼きが食べたかったので、作ってみました。

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材料

1人分
  1. 大さじ2.5~3
  2. 生卵 3個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 味の素 0.3秒
  5. 0.1秒

作り方

  1. 1

    フライパン温める→油いれて温めておく

  2. 2

    その間

  3. 3

    生卵3個を器にいれ、砂糖大さじ1、味の素 0.3秒、塩0.1秒 いれ、混ぜる

  4. 4

    2回に分けて焼きます

  5. 5

    どばっ!じゅわ~~~~、半熟か少しかたまったら、折りたたんで、2回目 同じ事やります。

  6. 6

    完成

  7. 7

    焼き加減や 〇回に分けて焼く、調味料 などご家庭のよって 変わると思いますので お好みで調節お願いします。

コツ・ポイント

生卵を混ぜる時よく、混ぜること。さらさらに。

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レシピに関しては思いつきなどが多いです。まだまだ研究しながらのレシピです。
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