☺簡単♪厚揚げと鯖の水煮缶のトマト煮☺

Name: ☺簡単♪厚揚げと鯖の水煮缶のトマト煮☺
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ（８～１０ｃｍ角のもの） ２枚; 鯖の水煮缶 １缶; しめじ １パック; ホールトマトの水煮缶（４００ｇ入り） １缶; ★砂糖 小さじ１; ★鶏がらスープの素 小さじ２; ★おろしにんにく 小さじ２; ★めんつゆ 大さじ１; ★水 １００ｃｃ

hirokoh @hirokoh

東京

厚揚げと鯖の水煮缶を使った簡単おかずです♪
もう一品欲しい時に便利ですよ♡
このレシピの生い立ち
雨の中、買い物に行きたくなくて、家にあった鯖の水煮缶と厚揚げで考えたレシピです♪

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材料

作りやすい分量

厚揚げ（８～１０ｃｍ角のもの）２枚
鯖の水煮缶１缶
しめじ１パック
ホールトマトの水煮缶（４００ｇ入り）１缶
★砂糖小さじ１
★鶏がらスープの素小さじ２
★おろしにんにく小さじ２
★めんつゆ大さじ１
★水１００ｃｃ

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作り方

1

しめじは根元を切り落として小房に分けておく。
厚揚げを横半分に切ってから１．５ｃｍ幅に切り、ザルに入れておく。
2

水５００ｃｃ（分量外）を中火にかけ、沸騰したら、切った厚揚げにかけて油抜きをする。
3

深めのフライパンか鍋にトマトの水煮缶を潰しながら入れ、鯖の水煮缶を汁ごと加える。
4

厚揚げとしめじ、★印の調味料を入れて中火にかけ、１０分ほど煮て、器に盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

・しめじの代わりにエリンギで作っても。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2022/05/09 02:37に公開

東京

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このレシピのキーワード

トマト煮サバ缶詰シメジトマト缶厚揚げ

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