♡まろやか♪ちゃんぽん♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

♡ちゃんぽんTOP10入り♡
牛乳たっぷり!まろやかなちゃんぽん♪
具材もたっぷり栄養満点♪♪
是非おすすめです♪
このレシピの生い立ち
麺類は人気の一品です。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4/1個強
  2. もやし 2/1袋
  3. にんじん 3/1本
  4. 玉ねぎ 2/1玉
  5. 豚肉 200g
  6. シーフードミックス 2/1袋
  7. かまぼこ 3/1本
  8. ごま 大さじ1
  9. 中華麺(ちゃんぽん麺) 2袋
  10. (スープ)
  11. 300cc
  12. 牛乳 200cc
  13. 鶏がらスープの素 大さじ2
  14. オイスターソース 大さじ1〜2
  15. おろしニンニク 1片
  16. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじん・かまぼこはスライス半月切り、豚肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    冷凍シーフードミックスは解凍しておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、1・もやしと2を野菜がしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    スープの調味料を全て入れ沸騰したら3を加え5分程煮込む。

  5. 5

    鍋に水を沸騰させ中華麺を入れ2分程茹で、茹でたら湯切りする。

  6. 6

    器に1人分の5を入れ4のスープとたっぷりの具材を乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

味の濃度は鶏がらスープやオイスターソースで調整しましょう♪私は鶏がらスープで調整する方が好みの味に仕上がります♪♪
麺も柔らかい方が好みの場合は長めに茹でましょう!

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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004
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皆様観に来て頂きありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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