豚こまの生姜焼き弁当 22/4.22

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
作り置き冷食と取置きおかずで簡単に(^-^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子ども達のお弁当記録。

長男は学校休みだったので、次男と旦那さんのみ♪
2人だと楽だぁ✨って思ったけど…

そういえば、つい最近までは2人分でも手いっぱいで大変でした(°_°)

慣れって凄いです(・_・;!!

豚こまの生姜焼き弁当 22/4.22

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
作り置き冷食と取置きおかずで簡単に(^-^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子ども達のお弁当記録。

長男は学校休みだったので、次男と旦那さんのみ♪
2人だと楽だぁ✨って思ったけど…

そういえば、つい最近までは2人分でも手いっぱいで大変でした(°_°)

慣れって凄いです(・_・;!!

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材料

  1. 豚こまの生姜焼き(手作り冷食) 適量
  2. 野菜かき揚げ(取置き) 適量
  3. カニカマ小ネギの卵焼き(作り置き) 適量
  4. 茹でブロッコリー 隙間埋め
  5. ミニトマト 彩り

作り方

  1. 1

    豚こまの生姜焼き

    レシピID 20721661

    以前作って、冷凍しておいた物。
    レンチンするだけ\(^^)/

  2. 2

    野菜かき揚げ

    夕食で多めに作った取置き。

    材料:玉ねぎ・ピーマン・人参

  3. 3

    かき揚げのタレ

    レシピID 17865565

    ↑ レシピありがとうございます!
    簡単に作れて、美味しいです✨

コツ・ポイント

味付け濃い目に、少量の野菜が入った肉炒めは、冷凍しても美味しく食べれます◎
時間がある時に多めに作っておくと、忙しい時や、何もない時に便利です(^-^)◎

かき揚げは、夕食では温かい天つゆで食べますが、お弁当用に甘だれを作りました♪◎

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*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337
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北海道在住。食べ盛りな新高校3年生と2年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に2年が経ち…!私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜\(^-^)/✨
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