簡単☆キュウリの中華あえ

sa☆ku☆ra
sa☆ku☆ra @cook_40067476

家にある調味料で、シンプルにキュウリを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
キュウリをサッパリたくさん食べたくて。

簡単☆キュウリの中華あえ

家にある調味料で、シンプルにキュウリを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
キュウリをサッパリたくさん食べたくて。

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材料

4人分
  1. キュウリ 3本
  2. 小さじ1/2
  3. こしょう 適宜
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. にんにく(チューブ) 2cmくらい
  7. しょうが(チューブ) 2cmくらい

作り方

  1. 1

    キュウリは麺棒で叩くか包丁の側面で潰してから、1cm幅くらいの斜め切りにする。

  2. 2

    ボウルにキュウリ、調味料を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で30分ほど味をなじませたら完成!

コツ・ポイント

しっかり叩いて潰しておくと、味がしみやすいです。

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二児の母。手間をかけずに美味しい料理を日々探求中。
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