ツナとしめじの炊き込みご飯

Ken~☆
Ken~☆ @cook_40052827

大盛り1人前です。
このレシピの生い立ち
外出自粛なので、家の中にあるもので作りました。ツナ缶は常備、人参としめじは冷蔵庫の余りものです。

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材料

1人分
  1. 3/4合
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. 人参 2cm
  4. しめじ 1/4
  5. 薄口しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 150cc

作り方

  1. 1

    米を研いで水を切り、炊飯器に入れる。

  2. 2

    人参を5mm角に切って炊飯器に入れる。

  3. 3

    しめじを一口大に手で割いて炊飯器に入れる。

  4. 4

    ツナ缶の油を捨てて炊飯器に入れる。

  5. 5

    計量カップに薄口しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を入れ、180ccになるまで水を入れて炊飯器に加える。

  6. 6

    いつも通りに炊いて出来上がり。

コツ・ポイント

人参は彩りだと思います。ツナの油は、缶を傾けて出てくる分だけ捨ててます。

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レシピ作者

Ken~☆
Ken~☆ @cook_40052827
に公開
単身生活が長いので、「食べたいものは自分で作る!!」がモットーになりました。なので、一人分のレシピが多いです。料理に不慣れな方でも、「やればできそうだな(・・)!」と思っていただければ幸いです。
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