節約１品【揚げ出し豆腐のそぼろ香味あん】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の節約料理(^^♪
お安い豆腐にちょろっとのひき肉で！
香味あんたっぷりで、満足感有り！
副菜の１品に！
このレシピの生い立ち
節約レシピ。
節約１品【揚げ出し豆腐のそぼろ香味あん】
【働くママ】の節約料理(^^♪
お安い豆腐にちょろっとのひき肉で！
香味あんたっぷりで、満足感有り！
副菜の１品に！
このレシピの生い立ち
節約レシピ。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
豆腐は角切り。
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- 3
キッチンペーパーなどで水切り。
-
- 4
片栗粉をまぶします。
-
- 5
小量の油で、コロコロ転がしながら揚げ焼き。
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- 6
その間に、香味あんを作ります。
長ねぎはみじん切り。 -
- 7
油を熱したフライパンで、にんにくと、しょうがをサッと炒め、香りが出てきたら長ねぎを入れ、さらに炒めます。
-
- 8
豚ひき肉を入れてさらに炒めます。
-
- 9
★を入れて煮込みます。
-
- 10
水溶き片栗粉で、とろみをつけます。
-
- 11
揚げ出し豆腐を器に盛り、香味あんをたっぷりかけます。
小葱を散らして出来上がり～！ -
コツ・ポイント
揚げ出し豆腐に、香味あんたっぷり！
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