作り方
- 1
にんじんと、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
1の野菜をフライパンで炒めます。溶き卵を2つを入れ、半熟になったら、ごはんをいれます。
- 3
卵を焼きます。大根おろしを作ります。
- 4
ごはんを皿に盛り、焼いた卵を乗せ、大根おろしを乗せ、最後にポン酢をかけて、できあがり
コツ・ポイント
ご飯は、溶き卵が半熟の間にいれると、混ざりやすいです。
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