たべまる給食【まぐろと大豆のみそがらめ】

給食の人気メニューです。魚や豆の嫌いなお子さんでもおいしく食べられますよ♪

【豊田市の学校給食人気料理】豊田市産の生揚げを使った人気メニューです。ごはんと合うようにみそで味付けをしました。

【豊田市の学校給食人気料理】香ばしいソースがポイントの、学校給食人気メニューです。このレシピの生い立ち片栗粉をまぶすことで、ソースがよくからみしっとりとした食感になります。また、香味野菜の根深ねぎを加えることで、香り良く仕上がります。

給食の人気の大豆メニュー♡よく噛めるメニューなので、麺メニューとセットにして出すこともあります。おやつにもぴったり！

【豊田市の学校給食人気料理】磯の香りがよく、さわやかな味付けのため、さっぱりと食べることができます。このレシピの生い立ちのりに含まれているカルシウムは、酢と一緒に食べることで吸収率が高まり、効率よくとることができます。

【豊田市の学校給食人気料理】豊田市産の大豆を使った人気メニュー。子どもの好きなトマトケチャップで味付けをしました。

【豊田市の学校給食人気料理】市内産の大豆を、子どもが大好きなさつまいもと一緒に揚げて、甘辛いたれをからめた人気メニュー

【豊田市の学校給食人気料理】みそを２種類使った具だくさんのラーメンです。

下味をつけたまぐろと大豆を揚げて、みそ味のたれでからめた、魚や大豆が苦手な人でも食べやすい料理です。

今年度は毎月かみごたえのある食品を取り上げており、５月は「まぐろ」を使った一品を考えました。生のまぐろはやわらかい食感ですが、火を通すとかみごたえのある食品に変身します。昔から「まぐろのあんからめ」は給食の人気メニューでしたが、今回は、大豆をプラスして、よりかみごたえのある一品になっています。

【豊田市の学校給食人気料理】給食では、豊田市産の大豆「フクユタカ」から作られた、豆腐を使っています。

【豊田市の学校給食人気料理】豊田市産大豆の「フクユタカ」を使用した、定番メニューです。

【豊田市の学校給食人気料理】給食では、豊田市で作られた大豆を使用しています。甘辛い味つけがごはんによく合います。

【豊田市の学校給食人気料理】しょうがと酢で味付けをしたさっぱりとしたあえものです。

【豊田市の学校給食人気料理】夏野菜であるナスをたっぷり使った麻婆なすです。

【豊田市の学校給食人気料理】野菜が苦手な子どもでも、たくさんの野菜を食べることができる人気の料理です。

【豊田市の学校給食人気料理】愛知県の郷土料理であるみそおでんの肉みそです。

【豊田市の学校給食人気料理】中国の家庭料理で、にんにくやしょうがの香りが食欲をそそる人気料理です。

【豊田市の学校給食人気料理】鉄分が豊富なレバーを使った、子どもたちに人気の料理です。このレシピの生い立ちレバーは鉄分が多く、成長期の子どもたちに積極的に食べてほしい食品の一つです。豊田市の学校給食では、じゃがいもの他にも、大豆やかぼちゃ等も使用し、バリエーション豊富なレバーの甘辛煮を実施しています。

揚げた大豆と鶏肉を甘めのたれで和えているので、子ども達にも人気があります。揚げた大豆は、よく噛むことにつながります。

【豊田市の学校給食人気料理】のりとごまの香りがよく、さっぱりとして食べやすいあえものです。

カルシウムたっぷりの大豆と小魚をぱくぱくたべられます！おやつにもぴったりのかみかみメニューです(*^_^*)

食いしん坊の娘が、給食で人気だった大豆のお料理が忘れられないと言うので、娘の記憶を頼りに作ってみました

魚や大豆が苦手な子どもでも食べられるメニューです。まぐろと大豆で鉄分とたんぱく質が豊富♪

【豊田市の学校給食人気料理】ごまの良い香りを楽しむことができるあえものです。

【豊田市の学校給食人気料理】豊田市産の大豆を使用した、彩りがよく洋風の献立に合わせやすいサラダです。

たんぱく質を多く含んでいる大豆を使った噛み応えのある給食の人気メニューです。

給食で人気の大豆の甘辛揚げです。

食べごたえのあるまぐろとカリっと揚げた大豆、甘じょっぱい味付けが子どもたちに人気です。かつおでもおいしくできます。

【豊田市の学校給食人気料理】子どもが好きなカレー風味で、ひじきを食べやすくしました。このレシピの生い立ち鉄分が含まれているまぐろやひじき、大豆を使ったサラダです。ひじきや大豆に含まれる鉄分は、ビタミンＣを多く含む野菜と一緒に食べることで、体内での吸収率がアップします。