子供大好き!簡単揚げないちくわの磯辺揚げ

京都パパキッチン
京都パパキッチン @cook_40333921

後片付けも楽々揚げずに簡単な磯辺揚げです。
このレシピの生い立ち
子どもに指定されました笑
片栗粉しかなかったので失敗覚悟でつくりましたが上手くいきました!

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材料

  1. ちくわ 1袋
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 青のり 大さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを一口サイズにきります。

  2. 2

    切ったちくわに片栗粉をまぶし、青のりと塩をいれて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにごま油をいれてちくわにかるく焦げ目がつく程度に焼きます。

  4. 4

    超簡単ちくわの磯辺揚げの完成です。

コツ・ポイント

青のりを大目にまぶすと風味が強くでて美味しいです。

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レシピ作者

京都パパキッチン
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たまに妻の代わりにパパが料理番!娘2人が食べてくれるかだけを気にしてます(笑)見栄えもお皿の盛り付けも気にしてる余裕なしなのでごめんなさい^_^
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