ダイエットおかず*鶏胸肉の生姜焼き

栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172

ご飯のおともにぴったりな生姜焼きを、皮なし鶏胸肉で♬豚肉や鳥もも肉よりも、低脂質高タンパクなのでカロリーoffできます♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたくなり、お家にあった鶏胸肉で作りました☆
鶏胸肉は低価格でお財布にも優しいです!

ダイエットおかず*鶏胸肉の生姜焼き

ご飯のおともにぴったりな生姜焼きを、皮なし鶏胸肉で♬豚肉や鳥もも肉よりも、低脂質高タンパクなのでカロリーoffできます♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたくなり、お家にあった鶏胸肉で作りました☆
鶏胸肉は低価格でお財布にも優しいです!

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材料

1人前
  1. 鶏胸肉(皮なし) 約80g
  2. 玉葱 1/4個
  3. オリーブオイル 適量
  4. 生姜(すりおろし) 少々
  5. 醤油 10cc弱
  6. みりん 5cc弱
  7. _
  8. 付け合わせ野菜 お好み
  9. プチトマト お好み

作り方

  1. 1

    切った玉葱と鶏胸肉をオリーブオイルで炒めて、すりおろし生姜と調味料を加える。

  2. 2

    付け合わせの野菜とともにお皿に盛りつけて、出来上がり。

コツ・ポイント

鶏胸肉にフォークで穴を開け塩コショウで下味をつけてから調理をすると、臭みも抜けて味が染み込みやすくなります!
また、お酒も一緒に揉み込むと鶏胸肉をしっとり焼くことができます◎
焼きすぎずに、余熱で中まで火を入れると柔らかく仕上がります♪

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栄養士×痩せるレシピ
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管理栄養士・美痩せコンサルタント*健康的にリバウンドをせずに痩せていく身体作りのアドバイスを得意としています。栄養士の観点から身体に必要な栄養素が摂れ、簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介させていただきます。カロリーOFF/糖質カット/脂質カット/タンパク質摂取/食物繊維摂取/ビタミン摂取/ミネラル摂取/減塩等。美味しく食べて綺麗に痩せましょう☆
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