簡単！魚の一品 鰆の白だしソテー
あっちょんずキッチン @cook_40181141
ご飯が進むお魚料理。
このレシピの生い立ち
塩焼き、照焼、いろいろやったので簡単に美味しくできるものをたまたま急いでいてできあがりました。片栗粉をつけて焼いていろいろ味変できそうです。
魚料理もフライパンでやると手軽ですね。
アプリでひらく作り方
- 1
鰆の切り身の両面にまんべんなく片栗粉をつける
- 2
フライパンに胡麻油をひき、中火で皮めから焼き、こんがりして表面が白くなりだしたらひっくり返し、
- 3
２でひっくり返してから白だしをかけて蓋をして蒸し焼きする
コツ・ポイント
火が通りすぎない、焼きすぎないことが美味しさのポイント。
リアクション
レシピ作者
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
もっと読む 似たレシピ
簡単！魚の一品 鰆の野菜あんかけ風
あんを別に作らずあんかけ風
【サワラの白だしホイル焼き】
白だしだけで、こんなにも美味しい魚料理ができるなんて・・o(〃'▽'〃)oあははっ♪
鰆の生姜照り焼き
醤油ベースで味が濃いかもと感じますが、生姜と白身の鰆がさっぱりしていてご飯が進む魚料理です！
しっとり美味しいさわらの照り焼き
とってもしっとり美味しくできます！ご飯が進む味で、家族も大好きな魚料理です。
定番☆さかなの味噌煮 さわら版
ご飯がすすむ、さかなの味噌煮。ふんわりしたさわらを使いましたがさかな全般に○
寒さわらの照焼き
魚料理の定番‼️
さわらの西京焼き
今回は魚焼きグリルとフライパンの焼き方です。
☆簡単☆鰆(さわら)の味噌焼き
甘辛い味噌でご飯が進みます♪お弁当のおかずにも(^_^)
鰆のかぶら蒸し
特別な日の一品としてぜひお試しください。＃栄養士＃魚料理
さわらの照り焼き
どうしても、ご飯にあうふんわりした魚料理が食べたくなり作りました。
pistazien 
割烹白だしで鰆(魚）の炊き込みご飯
ヤマキ割烹白だしを使って、手軽に美味しい炊き込みご飯ができます。鰆(魚）も焼かずに直接炊飯するので手間要らず。
さわらの味噌煮
さわらもふっくら！あっさりしたお魚だけどこってり味でご飯の進むおかずです。
漬け込むだけ！サワラのピリ辛味噌焼き
漬け込むだけ！そのまま冷凍もできます♪ピリ辛味噌でご飯が進む♪鱈など他のお魚でもOK☆
白だしで簡単！朝食に さわらの白だし焼き
話題入り感謝♪白だしだけで簡単！直ぐに作れる、さわらの一品です(^-^)♪朝食や和食のメイン、お弁当のおかずにも！
食欲そそる さわらのガーリックソテー
魚の匂いが苦手な人でも、ガーリックとハーブが食欲そそる一品に変えてくれます。おかずにおつまみにオススメです。
シーフード♥️ 
サワラのオイルソテー
オリーブオイルとしょうゆが、あっさり味のサワラによくからみ、簡単ですがひとひねりした魚料理になります♪
さわらのムニエル
白身魚の定番‼️
さごしの照り焼き
簡単にできますので、魚料理初心者の方にもおすすめです。
鰆唐揚げ
あっさりした鰆を香ばしく。
魚嫌いさんにも♡鰆のカレー風味揚げ♫
カレー風味が美味しい～！魚嫌いさんにも喜んでもらえる一品です♡(⌒∇⌒)
サワラの魚すき
魚すきは魚を使ったすき焼きで大阪の郷土料理です。具材や煮汁の割り下も肉のすき焼きとほぼ同じで溶き卵をつけていただきます。
さわらの竜田揚げ
ご飯がとっても進みます！冷めても美味しい！お弁当にも♪作り方も超簡単！！
やんちゃんみーちゃん 
母の味☆鰆（さわら）の白だし焼き
本当に簡単☆材料もたった3つ！タレに漬けて焼くだけでメインの一品できちゃいます。
鰆（さわら）の照り焼き
生姜の風味と良いね。魚の春と書いて鰆なんですよね～
サワラの小夏焼き
初夏の魚・鰆（さわら）と小夏を使って焼き物を作りました 季節感あふれて簡単に出来る一品です 他の魚・柑橘類でも応用できます
さわらの紀州漬け ★宇都宮学校給食
梅を使った簡単魚料理です。さっぱりしていて食べやすいです。
サワラの簡単マヨソテー
マヨと麺つゆで簡単！魚嫌いの子どもも、ペロリ！のレシピ
ユナツ 
サゴシと蓮根のしょうが風味煮。
濃いめの味付けでご飯が進む～。
オプティー 
さわらのにんにくバターソテー
春をつげる魚 サワラ香ばしいガーリックが食欲をそそります☆
さわらのマヨネーズ焼き
簡単でおいしい魚料理です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764746
