大根と豚ひき肉の大人の煮物
⋆～miyuki～⋆ @cook_40275275
味付けは薄めで、ごはんのおかずというよりはおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていた大根と生姜を使いたくて
アプリでひらく作り方
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大根は乱切りにしてヒタヒタの水で下茹で。
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- 2
豚ひき肉を胡麻油で炒めて塩コショウで味付け。色が変わったらすりおろした生姜を汁ごと投入。
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- 3
下茹でした大根と⭐印を加えて煮込む。水とき片栗粉(水大さじ1＋片栗粉大さじ1)でとろみをつけて完成。
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