作り方
- 1
かぶの葉は粗みじん切りにします
- 2
生姜は皮を剥き粗みじん切りにします
- 3
中火で熱したフライパンにごま油をひき②を入れて炒め、香りが出てきたら①を入れる
- 4
ちりめんじゃこ、料理酒、醤油、みりん、顆粒和風だし入れて全体がしんなりするまで炒めます
- 5
火を止めて白いりごまを入れて混ぜます
- 6
器に盛り付け完成
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かぶの葉は粗みじん切りにします
生姜は皮を剥き粗みじん切りにします
中火で熱したフライパンにごま油をひき②を入れて炒め、香りが出てきたら①を入れる
ちりめんじゃこ、料理酒、醤油、みりん、顆粒和風だし入れて全体がしんなりするまで炒めます
火を止めて白いりごまを入れて混ぜます
器に盛り付け完成
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