キャベツとシーチキンの煮浸し風和えもの

MachinUSA's cooksnap of when they made キャベツとシーチキンの煮浸し風和えもの.
B00myk
B00myk @cook_40206488

水分を切っているのでお弁当のおかずにもOK！
シーチキンはオイルでもノンオイルでもお好みで。
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたかった時に見つけた別レシピをアレンジ✨

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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. にんじん 1/2本程度
  3. ピーマン 2個
  4. 和風ダシの素 適量
  5. ノンオイルシーチキン 1缶
  6. すりごま 適量、お好みで
  7. ごま油 適量、お好みで
  8. 韓国ノリ 適量、お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、にんじんとピーマンは細切りにして耐熱ボールに入れる

  2. 2

    和風ダシの素を小さじ1程度ふりかけて、ラップをしてレンジで3〜5分チンする

  3. 3

    粗熱をとった後、余分な水分をしっかりと絞る

  4. 4

    水気を切ったシーチキン(今回はノンオイルを使用)、すりごま、ごま油、韓国ノリをかけて、和えたら出来上がり✨

コツ・ポイント

✨水分は出来る限り切った方がよい
✨チンする時は塩ではなく、カツオだしを使うことで味付けも出来て一石二鳥！簡単に煮浸し風になる
✨使う野菜はなんでもありです

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レシピ作者

B00myk
B00myk @cook_40206488
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料理すき♡ 看護師＊4歳児ママ(^^)。お子は幼稚園生→時々お弁当あり！レパートリーを増やせるように色々挑戦中！レシピ本と比べると分量などはかなり適当ですが、美味しければ全てOK！分かりやすく作りやすい美味しい料理が好みです(^^)自分用レシピ集でもあるので他の方のレシピもどんどん真似っこしたり、アレンジしていきます！なるべく手順にも写真付きなのが私のポイント！
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