胡麻油で人参の卵味噌炒め＊お弁当
お料理ニャロメ @cook_40055210
人参が沢山食べられる♪
胡麻油で香ばしく~甘味噌仕上げにして卵でとじてあります
お子様やお弁当の彩りにも◎
このレシピの生い立ち
人参を沢山買ったので、孫にも食べてもらおうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は2〜3センチの細切り。
-
- 2
耐熱皿に入れ、ふんわりラップを掛け600Wで2分加熱する。
-
- 3
調味料は合わせて置きます。
-
- 4
胡麻油を入れたフライパンで人参を中火で3分程炒める。
次に⑶の調味料を入れて絡める。 -
- 5
溶いた卵を全体に回し入れ、素早くかき混ぜて、そぼろ状に仕上げる。
仕上げの胡麻油を入れる。 -
- 6
⑸に白胡麻を入れて完成☆
-
コツ・ポイント
・人参はなるべく細めに切ります。
・胡麻油で香ばしく甘辛に仕上げ、卵で閉じて汁が出ないように仕上げます。
リアクション
似たレシピ
-
大根葉のごま油炒めのふんわ〜り卵とじ♪ 大根葉のごま油炒めのふんわ〜り卵とじ♪
大根の葉っぱをごま油で香ばしく炒めてふんわり玉子でとじ 柔らかく仕上げます☆作りおきやお弁当にも！栄養もありますよ！
-
-
超簡単！にんじんのごま油いため 超簡単！にんじんのごま油いため
にんじんをごま油で炒めただけです！分量は適当なのにとてもおいしいです！「お弁当にもう一品！」という時にも役立ちます。
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777776
