胡麻油で人参の卵味噌炒め＊お弁当
お料理ニャロメ @cook_40055210
人参が沢山食べられる♪
胡麻油で香ばしく~甘味噌仕上げにして卵でとじてあります
お子様やお弁当の彩りにも◎
このレシピの生い立ち
人参を沢山買ったので、孫にも食べてもらおうと思い作りました。
胡麻油で人参の卵味噌炒め＊お弁当
人参が沢山食べられる♪
胡麻油で香ばしく~甘味噌仕上げにして卵でとじてあります
お子様やお弁当の彩りにも◎
このレシピの生い立ち
人参を沢山買ったので、孫にも食べてもらおうと思い作りました。
作り方
- 1
人参は2〜3センチの細切り。
-
- 2
耐熱皿に入れ、ふんわりラップを掛け600Wで2分加熱する。
-
- 3
調味料は合わせて置きます。
-
- 4
胡麻油を入れたフライパンで人参を中火で3分程炒める。
次に⑶の調味料を入れて絡める。 -
- 5
溶いた卵を全体に回し入れ、素早くかき混ぜて、そぼろ状に仕上げる。
仕上げの胡麻油を入れる。 -
- 6
⑸に白胡麻を入れて完成☆
-
コツ・ポイント
・人参はなるべく細めに切ります。
・胡麻油で香ばしく甘辛に仕上げ、卵で閉じて汁が出ないように仕上げます。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾り癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
もっと読む 似たレシピ
-
大根葉のごま油炒めのふんわ〜り卵とじ♪ 大根葉のごま油炒めのふんわ〜り卵とじ♪
大根の葉っぱをごま油で香ばしく炒めてふんわり玉子でとじ 柔らかく仕上げます☆作りおきやお弁当にも！栄養もありますよ！
-
-
超簡単！にんじんのごま油いため 超簡単！にんじんのごま油いため
にんじんをごま油で炒めただけです！分量は適当なのにとてもおいしいです！「お弁当にもう一品！」という時にも役立ちます。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777776
