覚えやすい☆ご飯２合分のすし酢
✿❀お〜ちゃん❀✿ @cook_40296355
我が家のすし飯の合わせ酢。
このレシピの生い立ち
２合のご飯に対して酢・砂糖・塩が
容量で、50cc・25cc・(約)5cc。
重量でいくと50g・15g・5g。
割と覚えやすい数になってると思います。
覚えやすい☆ご飯２合分のすし酢
我が家のすし飯の合わせ酢。
このレシピの生い立ち
２合のご飯に対して酢・砂糖・塩が
容量で、50cc・25cc・(約)5cc。
重量でいくと50g・15g・5g。
割と覚えやすい数になってると思います。
作り方
- 1
酢・砂糖・塩を鍋に入れて混ぜ合わせ、火にかけます。
- 2
砂糖が溶けてきたら、火を止めます。
炊きあがったご飯に混ぜましょう。 - 3
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- 4
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コツ・ポイント
砂糖をきれいに溶かしてしまいたいので、火にかけていますが、きれいに溶かせれば火にかけなくても大丈夫です。
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