作り方
- 1
玉ねぎを半分に切り
半分は薄切りに
半分はすりおろします -
- 2
豚バラを一口大に
切ります -
- 3
ボウルに豚バラと
すりおろした玉ねぎ
★を入れて
混ぜ合わせたら
ラップをして
冷蔵庫で30分おきます -
- 4
フライパンに油を入れ
玉ねぎを炒めますしんなりしたら
一度お皿にあげます -
- 5
ボウルの中から
豚バラだけを取り出し
炒めます -
- 6
火がとおったら
ボウルに残ったタレと
お皿にあげてあった
玉ねぎを戻し入れます -
- 7
全体に味が馴染んだら
完成です -
コツ・ポイント
すりおろした玉ねぎと一緒につけおくことで
お肉が柔らかくなります〜♩
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