エリンギ好きに贈るエリンギのソテー

玄チャンすきすき
玄チャンすきすき @cook_40342572

エリンギが食べたい！そんな時ありませんか？（笑）バターは高い…でもマヨネーズなら！家にあるもので贅沢な気分を味わえます。
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エリンギが食べたいな〜とふと思いまして。

エリンギ好きに贈るエリンギのソテー

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 醤油 適量
  4. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを縦、または輪切りに切る（お好みの食感に合わせて♡）縦だとコリッコリ！輪切りはジューシーに♪

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、温める。

  3. 3

    マヨネーズが溶け出したらエリンギを投入。

  4. 4

    マヨネーズがまんべんなく行き渡るようにエリンギ同士で塗り塗りしながら重ならないように焼く。

  5. 5

    焼き目がついてきたら醤油を回しかけ、青のりを振りかける。

  6. 6

    あっという間に簡単！

  7. 7

    みなさん、つくれぽありがとうございます！手軽に作っていただけると嬉しいです！

コツ・ポイント

エリンギはよーく焼いた方が香ばしくて美味しいです♪
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