簡単さっぱりなすび
すずくりママ @cook_40094856
暑くなって食が進まない方へ
まな板いらず簡単おかず！
このレシピの生い立ち
まな板を使わずに簡単で暑い時にパクパク食べれるのを作りたく私の好みで作ってみました。
簡単さっぱりなすび
暑くなって食が進まない方へ
まな板いらず簡単おかず！
このレシピの生い立ち
まな板を使わずに簡単で暑い時にパクパク食べれるのを作りたく私の好みで作ってみました。
作り方
- 1
ラップをなすびを包めるくらいに切り、なすびを置き油を少しかけてラップに巻きます。
-
- 2
ラップに巻いたなすびをレンジで６分したら、ラップのまま流水に入れます。
- 3
少しさめてきたら流水から取り出し、ラップをとります。なすびを手で切り裂いてお皿に置いていきます。
-
- 4
めんつゆ、水、砂糖、ネギ、ごま油、りんご酢、ラー油を混ぜます。このたれとなすびを冷蔵庫で食べる前まで冷やす。
-
- 5
食べる前になすびから出た水気をきり、タレをかけて完成です。
-
コツ・ポイント
ラップを巻く前に油をなじませる
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