簡単・お手軽スコーン
プリン♪． @cook_40177052
ビニール袋使用で洗い物最小限、材料使いきりの省力レシピ。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
できるだけ手間をかけずに美味しいスコーンを作りたいと、このレシピに落ち着きました。
簡単・お手軽スコーン
ビニール袋使用で洗い物最小限、材料使いきりの省力レシピ。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
できるだけ手間をかけずに美味しいスコーンを作りたいと、このレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
生クリーム以外の粉類をビニール袋に投入。
-
- 2
袋を膨らませて中身を振り混ぜた後、生クリームを入れ、水分を行きわたらせるように優しく振る。
※袋の破れ注意 -
- 3
まとまってきたら袋の中で擦り混ぜる。
※砂を擦り合わせるイメージ
（チョコを入れる時はこの後で） -
- 4
袋の中でざっとまとめて3ｃｍくらいの厚みにする。
※腹割れさせたい場合は、２つ折りにして3cm厚に。 -
- 5
時間があれば冷蔵庫で寝かせた後カットし、180度のオーブンで20～25分焼きます。
※写真は25分 -
コツ・ポイント
粉類に生クリームを投入後は、練らずにサラサラ擦るイメージで水分を行きわたらせて、ざっとまとめる事です。
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