新玉ねぎのにんにく醤油漬け
シャキシャキ食感がたまらない♪
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玉ねぎ消費♪
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新玉ねぎは皮を剥いてヘタを取りくし切りにして
保存容器に入れる
にんにくは皮を剥いてすり下ろす
鍋に調味料を合わせて入れて火にかける
ひと煮立ちしたら
にんにく、輪切り唐辛子、ごま油を加えて混ぜ合わせて
新玉ねぎの入った容器に入れる
軽く混ぜて粗熱が取れたら冷蔵庫に保存する
にんにくは薄切りでもOKです。
すぐに食べられますが1日程置くと美味しいです。
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