Cava缶と魚介のラグーソースでリゾット
harucome @cook_40338860
元々入ってるブラックペッパーのスパイシーな感じが牛乳やチーズと相性抜群です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
Cava缶と魚介のラグーソースが余ったのでリゾットを作ってみました(*´∇｀)ﾉ
ソースを冷凍しておいて、ご飯が食べたいときに作ってもいいですね(*´-｀*)ゞ
Cava缶と魚介のラグーソースでリゾット
元々入ってるブラックペッパーのスパイシーな感じが牛乳やチーズと相性抜群です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
Cava缶と魚介のラグーソースが余ったのでリゾットを作ってみました(*´∇｀)ﾉ
ソースを冷凍しておいて、ご飯が食べたいときに作ってもいいですね(*´-｀*)ゞ
作り方
- 1
キノコはお好きな種類を30gくらい
キャベツは昨日の付け合わせの残りがあったので使いました！ -
- 2
キノコとキャベツをフードプロセッサーで細かくしておく。
-
- 3
バターを溶かしながら細かくしたキノコとキャベツを炒める。
-
- 4
魚介のラグーソースをお玉2杯分くらい入れて火を通す。レシピID:20773667
-
- 5
コンソメと砂糖を入れて混ぜる。
-
- 6
ご飯を入れてほぐす。
-
- 7
牛乳を入れてまぜる。
-
- 8
スライスチーズを1枚入れてまぜ合わせる。
-
- 9
お皿に盛り付けて、バジルとブラックペッパーを振りかけて完成！
-
コツ・ポイント
今回は冷凍ご飯を使ってます！炊きたてご飯でも、ちょっと硬めに炊いてしまったご飯でも合いますよ～( *´艸｀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20790196
