ししゃもの南蛮漬け

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

ししゃもをいつもと違った味で。骨まで食べられます
このレシピの生い立ち
お友達のところで食べて美味しかったので作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 紫玉ねぎ 大1個
  2. ニンニク 2~3片
  3. カンタン 80cc
  4. 20cc
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. ししゃも 15匹
  7. 片栗粉 まぶせる程度

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1/2個とニンニク1~2片をスライスしてジップロックに入れる

  2. 2

    カンタン酢80ml、酢20ml、醤油小さじ1を加えて口を閉じ冷蔵庫へ

  3. 3

    ししゃもに片栗粉をまぶしてフライパンに2センチ位油を入れて揚げる

  4. 4

    お皿に揚げたししゃもを並べ②を乗せラップで覆い味をなじませる

  5. 5

    1時間くらい寝かせたら出来上がり
    冷蔵庫で冷やしても美味しい

コツ・ポイント

子持ちししゃもにする際は油はねに負けず頑張って揚げてください!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209
に公開
ご飯作りは好きですが、献立を考えるのが苦手。和食中心でたまに洋食チャレンジしてます。台所に立つ時間は40分を目標に美味しいご飯作りを目指しています!!
もっと読む

似たレシピ