鯖とトマトのパスタ

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996

サバ缶とトマト缶があれば5分でできる本格パスタです。
このレシピの生い立ち
スーパーで配っていたレシピ を4人分に増量しました。

鯖とトマトのパスタ

サバ缶とトマト缶があれば5分でできる本格パスタです。
このレシピの生い立ち
スーパーで配っていたレシピ を4人分に増量しました。

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材料

4人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ニンニク 1片
  3. サバ缶 1缶
  4. トマト缶 1缶
  5. 60cc
  6. ひとつまみ
  7. 胡椒 少々
  8. パスタ 400g

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒めます

  2. 2

    香りがたってきたら
    ①サバ缶
    ②トマト缶
    を汁ごと入れます

  3. 3

    料理酒、塩、胡椒を入れ、一煮立ち。

  4. 4

    ゆでたパスタをフライパンに入れ、和えたら完成!

コツ・ポイント

サバはほぐしたほうがコクが出て美味しいです。

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まきぽっさ
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フルタイムで働き、夕飯は時短メニューで何とか平日を乗り切っています。毎日お弁当持参の夫と、中学1年生の娘、小学5年生の息子みんなでお腹いっぱいになる料理を日々模索中です(≧∇≦)
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