人参とザーサイの中華風マリネ
gemini6☆ @cook_40327045
洋風のマリネはよくありますがたまには目先を変えてみては？ザーサイと人参がよく合います。ラー油の辛さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
いつものマリネと違うものを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細いせん切りにする。ザーサイと長ねぎもせん切りにする。
- 2
ボールに調味料をすべて入れて1を加えてあえたらできあがり。食べる直前まで冷蔵庫に入れておくと味がなじみます。
コツ・ポイント
人参はなるべく細く切ってください。
お弁当のおかずにも合います。
リアクション
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