柔らかい！鶏胸肉ステーキ＊焼肉のたれ味
鶏ムネ肉なのに柔らかい〜！
ニンニクと焼肉のたれで、食欲up！
このレシピの生い立ち
安い鶏ムネ肉を美味しく食べたい！
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして、耐熱用タッパーに入れて1分半チンする。
- 2
包丁で鶏ムネ肉1枚を2枚にする。
＊薄くして下さい - 3
塩こしょうを両面に振って、フォークで刺していく。
小麦粉を両面に振る。 - 4
フライパンに油を引いてニンニクを入れる。
お肉を投入する！最初は中〜強火で焼く。
＊皮の方を下で焼く - 5
ひっくり返したら中火で蓋をして蒸し焼き
- 6
お皿にお肉を置いて、玉ねぎをのっけて、焼肉のたれをかける！
完成〜！
コツ・ポイント
外をカリッと焼くと中がジューシーになって美味しくなります！
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